20 EIWITRIJKE GERECHTEN

1. Gegrilde kipfilet met geroosterde groenten
Kipfilet (23g eiwit/100g) gegrild met courgette, paprika en aubergine.
± 40g eiwit per portie

2. Tonijnsalade met ei en hüttenkäse
Tonijn uit blik (24g eiwit), gekookt ei en hüttenkäse (11g eiwit).
± 35g eiwit

3. Omelet met spinazie en feta
3 eieren (±18g eiwit), verse spinazie en feta kaas (14g eiwit per 100g).
± 30g eiwit

4. Zalmfilet uit de oven met broccoli
Zalm (20g eiwit) gebakken met gestoomde broccoli en een scheutje olijfolie.
± 35g eiwit

5. Tempeh roerbak met paprika en taugé
Tempeh (19g eiwit) gebakken met knoflook, paprika en taugé.
± 30g eiwit

6. Griekse yoghurt met chiazaad en amandelen
Griekse yoghurt (10g eiwit), chiazaad (17g eiwit) en amandelen (21g eiwit).
± 25g eiwit

7. Kalkoenfilet met zoete aardappel en groene groenten
Kalkoenfilet (22g eiwit) geserveerd met gepofte zoete aardappel.
± 40g eiwit

8. Seitan salade met gemengde groenten en avocado
Seitan (25g eiwit) in een frisse salade met avocado en tomaat.
± 30g eiwit

9. Gebakken garnalen met courgette noodles
Garnalen (20g eiwit) gebakken met courgetti, knoflook en chili.
± 35g eiwit

10. Rundergehakt chili met zwarte bonen
Mager rundergehakt (21g eiwit) met zwarte bonen (9g eiwit) en tomaat.
± 40g eiwit

11. Tofu scramble met paprika en ui
Tofu (12g eiwit) verkruimeld met groenten en kurkuma.
± 25g eiwit

12. Biefstuk met geroosterde pompoen en pompoenpitten
Runderbiefstuk (26g eiwit) met pompoenpitten (30g eiwit) als topping.
± 45g eiwit

13. Hüttenkäse met komkommer en gerookte zalmHüttenkäse (11g eiwit) met plakjes gerookte zalm (20g eiwit).
± 30g eiwit

14. Gekookte eieren met avocado en sesamzaad
2 gekookte eieren (±14g eiwit) met avocado en een topping sesamzaad.
± 20g eiwit

15. Linzensalade met geroosterde groenten en feta
Linzen (9g eiwit) met gegrilde courgette, aubergine en feta (14g eiwit).
± 25g eiwit

16. Geroosterde kip met quinoa en spinazie
Kipfilet (23g eiwit) met quinoa (14g eiwit per 100g gekookt) en spinazie.
± 40g eiwit

17. Mosselen in tomatensaus met knoflook en peterselie
Mosselen (14g eiwit) geserveerd in een lichte tomatensaus.
± 30g eiwit

18. Volkoren wrap met kalkoenfilet, avocado en hüttenkäse
Wrap gevuld met kalkoenfilet (22g eiwit) en hüttenkäse (11g eiwit).
± 35g eiwit

19. Pindakaas smoothie met banaan en amandelmelk
Pindakaas (25g eiwit) gemixt met banaan en ongezoete amandelmelk.
± 30g eiwit

20. Parmezaanse omelet met champignons
Omelet (18g eiwit) met geraspte Parmezaanse kaas (35g eiwit).
± 40g eiwit